圖①：賀暢將蔬菜擺上貨架。

本報(bào)記者 申智林?jǐn)z

圖②：蔣卸良正在自家菜地收獲蔬菜。

盧 穎攝

圖③：付志員在生產(chǎn)車間查看口罩生產(chǎn)情況。

吉 旭攝

核心閱讀

疫情期間，生活保障是保民生的重要環(huán)節(jié)。超市保證生活必需品充足供應(yīng);蔬菜基地既要保障蔬菜供應(yīng)，也要穩(wěn)定菜農(nóng)的收入;醫(yī)療器械公司確保疫情防護(hù)必需的口罩等持續(xù)生產(chǎn)……為保障好老百姓的“菜籃子”“米袋子”，盡力供應(yīng)防疫物資，各地都在積極行動(dòng)。

長(zhǎng)沙 超市補(bǔ)貨員賀暢

腳步不停 柜臺(tái)不空

上午10點(diǎn)，湖南省長(zhǎng)沙市天心區(qū)大潤(rùn)發(fā)超市里，顧客不少。正在后臺(tái)操作間分揀加工蔬菜的補(bǔ)貨員賀暢，聽(tīng)到對(duì)講機(jī)里要求補(bǔ)貨的信息，立刻放下手中的活兒，把滿滿一筐芹菜搬上補(bǔ)貨專用的小推車，一路推到柜臺(tái)邊，再擺到貨架上碼放齊整。

眼瞅著旁邊辣椒貨架又空出一角，賀暢又從操作間推出一車來(lái)。兩個(gè)多小時(shí)里，操作間和柜臺(tái)間十幾米的距離，他已經(jīng)走了不下40趟。“這幾天格外忙。”說(shuō)著話，賀暢腳步?jīng)]有停下，“超市生鮮貨品的供銷量明顯上升。平時(shí)每天的蔬菜銷售量大概是兩三噸，這些日子多出兩倍不止。”

春節(jié)前，周邊一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)陸續(xù)關(guān)門(mén)歇業(yè)。為了讓市民的“菜籃子”有保障，天心區(qū)商務(wù)局號(hào)召一些大的超市春節(jié)期間不打烊，賀暢所在的超市帶頭響應(yīng)。

“原本我們?nèi)A中區(qū)域供應(yīng)大倉(cāng)在湖北赤壁，疫情發(fā)生后，物資運(yùn)不過(guò)來(lái)。”店長(zhǎng)介紹，公司第一時(shí)間調(diào)配供應(yīng)鏈，比如將大倉(cāng)發(fā)貨的物資改由本地廠商直接發(fā)貨;將原本由本地基地供應(yīng)的蔬菜，改由長(zhǎng)沙海吉星蔬菜批發(fā)市場(chǎng)供應(yīng)。

超市一邊在政府幫助下吸收臨時(shí)聘用人員，一邊通過(guò)調(diào)休等方式把員工留下來(lái)。賀暢把妻子和孩子送到老家，主動(dòng)留下來(lái)加班。

原本家人還有些不同意，怕在超市里接觸的人多了，有風(fēng)險(xiǎn)，可賀暢堅(jiān)持去上班。“天大地大，吃飯的事情最大。不能讓老百姓無(wú)菜可買。”自1月21日開(kāi)始，他就和留下來(lái)的六七個(gè)同事一起，卸貨、搬運(yùn)、分揀、加工、上架，維持超市6組蔬菜柜臺(tái)的貨物供應(yīng)。

超市也采取了措施防控疫情。每天上班，賀暢進(jìn)入員工通道前，要先測(cè)體溫，再全面消毒，之后重新戴上口罩、換上清潔的工作服。高頻接觸顧客的同事，還得穿上防護(hù)服、戴上防護(hù)眼鏡。“保護(hù)好我們自己，就是保護(hù)顧客。”

“疫情發(fā)生后，一些老百姓跑來(lái)?yè)屬?gòu)囤菜。實(shí)際上，供應(yīng)充足得很，我們時(shí)刻把貨架擺滿，他們就安心。”賀暢笑著說(shuō)，貨架上只要少了一點(diǎn)兒，他們就立刻補(bǔ)充更新，并盡量讓所有的蔬菜“易看、易取、易拿”。

“老賀，又一車菜運(yùn)來(lái)了，快來(lái)卸貨。”有同事招呼。

賀暢應(yīng)一聲，立馬跟上前去，呼哧呼哧地干起來(lái)。才十幾分鐘，那張戴著口罩的臉上，已經(jīng)有汗珠沁出來(lái)。

衢州 蔬菜基地菜農(nóng)蔣卸良

線下收購(gòu) 銷路不愁

“剛剛割了一部分，歇一會(huì)還得繼續(xù)割!”指著一旁捆好的幾摞菠菜，蔣卸良擦了擦汗，又繼續(xù)忙活起來(lái)。只見(jiàn)菜地里綠油油的菠菜長(zhǎng)勢(shì)喜人，他忙著收割，一旁的妻子負(fù)責(zé)打包。

蔣卸良是浙江衢州柯城區(qū)石梁鎮(zhèn)七里鄉(xiāng)早田蔬菜基地的菜農(nóng)，他告訴記者：“自家種的高山蔬菜一直很受歡迎，平時(shí)城里人都搶著買。”如今受疫情影響，上門(mén)收菜的專車進(jìn)不來(lái)，“我跟老伴從年初就開(kāi)始犯愁，沒(méi)人來(lái)收菜，總不能就讓它爛在地里吧。”

蔣卸良的煩惱，正是蔬菜基地遇到的難題，衢州早田農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人方向明告訴記者：“疫情期間，以前供貨的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)大多關(guān)了門(mén)，路上又不方便。”方向明急得直上火，“明明蔬菜的需求量挺大，基地也能供應(yīng)不少，但就是眼瞅著賣不出去。”

為了解決菜農(nóng)銷售困難，保障疫情期間的蔬菜供應(yīng)，衢州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局馬上啟動(dòng)響應(yīng)，一方面鼓勵(lì)像早田農(nóng)業(yè)這樣的蔬菜供應(yīng)商擴(kuò)大種植與收購(gòu)，另一方面對(duì)接衢州市“柯城鄰禮通”服務(wù)平臺(tái)，在其微信小程序中增添“空中超市”服務(wù)內(nèi)容，讓市民實(shí)現(xiàn)微信買菜。

“我們從品種、品質(zhì)、溯源等方面嚴(yán)格把關(guān)，篩選出產(chǎn)品豐富、質(zhì)量可靠、運(yùn)營(yíng)成熟的5家蔬菜供應(yīng)商，早田農(nóng)業(yè)正是其中一家。”衢州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)祝升明說(shuō)。

銷售渠道從線下轉(zhuǎn)為線上，蔬菜基地的菜又有了銷路。

不僅如此，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的工作人員還為蔬菜基地的車輛辦理了進(jìn)出通行證，保證了蔬菜及時(shí)運(yùn)輸?；剡€積極收購(gòu)蔬菜基地周邊散戶家的菜，不僅擴(kuò)大了供應(yīng)量，也解決了這些菜農(nóng)的賣菜難問(wèn)題。

如今，收購(gòu)來(lái)的蔬菜都要送至公司配送中心進(jìn)行檢驗(yàn)，再根據(jù)訂單需求裝箱發(fā)貨，“整個(gè)流程員工都必須佩戴防護(hù)用具，確保居民吃上實(shí)實(shí)在在的放心菜。”

上午10點(diǎn)，通過(guò)微信下單的蔬菜開(kāi)始陸續(xù)配送。在小區(qū)門(mén)口，市民樓女士收到微信訂購(gòu)的蔬菜后滿意地說(shuō)：“網(wǎng)上訂菜既方便又便宜，蔬菜也很新鮮，而且直接送貨到門(mén)。”

接下來(lái)，蔬菜基地還將根據(jù)市場(chǎng)形勢(shì)，引導(dǎo)菜農(nóng)種植目前需求量較大的農(nóng)產(chǎn)品。在保障蔬菜供應(yīng)的同時(shí)，穩(wěn)定菜農(nóng)的收入，做到“買賣兩不愁”。

昆明 醫(yī)療器械公司總經(jīng)理付志員

秩序井然 持續(xù)生產(chǎn)

接到政府的復(fù)工通知，才回江西老家沒(méi)幾天的付志員兄弟倆大年初二就趕回了云南。

付志員是昆明康業(yè)醫(yī)療器械有限公司總經(jīng)理。公司生產(chǎn)疫情防護(hù)必需的口罩。“多生產(chǎn)一個(gè)口罩，一線人員就多一份保障。”付志員說(shuō)。

回到公司所在的昆明市富民縣后，付志員挨個(gè)給員工打電話。原本通知的初十開(kāi)工提前到了初四，付志員早早就想好了法子：一是精神激勵(lì)，迎戰(zhàn)疫情，咱們醫(yī)療器械生產(chǎn)者得顧大局;二是物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，春節(jié)期間開(kāi)工，3倍工資，“得對(duì)得起春節(jié)干活的員工”。

春節(jié)復(fù)工，成本大增?？筛吨締T想得明白：特殊時(shí)期，不能只算經(jīng)濟(jì)賬。“可以虧錢，不能虧良心。”

20多名員工中，有15名員工立馬響應(yīng)。和昆明市所有口罩生產(chǎn)企業(yè)一樣，昆明康業(yè)醫(yī)療器械有限公司1月28日如期開(kāi)工。“省工信廳統(tǒng)一采購(gòu)，我們只管埋頭生產(chǎn)。”頭兩天工人沒(méi)能全趕回來(lái)，為了增加產(chǎn)量，付志員兄弟倆干脆自己上生產(chǎn)線幫忙包裝。

實(shí)際上，與昆明康業(yè)醫(yī)療器械有限公司一墻之隔的昆明吉圣祥醫(yī)療器械有限公司，也曾遇到過(guò)用工難的問(wèn)題。因?yàn)椴簧賳T工回了老家，為了生產(chǎn)醫(yī)用防護(hù)服需要臨時(shí)招聘20名縫紉工，吉圣祥醫(yī)療器械有限公司無(wú)奈之中只得上網(wǎng)求助。消息一出，刷爆了富民人的朋友圈。大半天時(shí)間，公司電話就沒(méi)停過(guò)。28日大清早，公司門(mén)口就來(lái)了幾十名應(yīng)聘人員。一位熱心市民說(shuō)：“自己干過(guò)裁縫，還有五六個(gè)姐妹也能隨時(shí)趕來(lái)支援。”

如今，走進(jìn)康業(yè)醫(yī)療器械有限公司，生產(chǎn)線一片忙碌卻又秩序井然。人手夠了，科學(xué)生產(chǎn)尤為關(guān)鍵。記者問(wèn)付志員，生產(chǎn)線產(chǎn)能是否已經(jīng)最大，他回復(fù)了四個(gè)字：“小心翼翼”。“生產(chǎn)線是湖北省仙桃市生產(chǎn)的，萬(wàn)一生產(chǎn)線開(kāi)得太快損壞個(gè)把零件，這會(huì)兒要維修太難!”付志員說(shuō)。

“醫(yī)用口罩看著簡(jiǎn)單，除了幾層無(wú)紡布，還有耳帶、鼻梁架、邊帶，所有原材料都來(lái)自省外。”付志員說(shuō)，生產(chǎn)線還沒(méi)開(kāi)，自己就先盤(pán)點(diǎn)了存貨。“現(xiàn)有的原材料庫(kù)還能撐10天，而且政府已經(jīng)主動(dòng)幫我們協(xié)調(diào)原材料和交通運(yùn)輸。原材料已經(jīng)在路上，能保證口罩持續(xù)生產(chǎn)!”(記者 申智林 竇瀚洋 徐元鋒 楊文明)

關(guān)鍵詞： 超市、蔬菜基地 加班加點(diǎn)