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油豆腐燜大腸的做法,油豆腐燜大腸怎么做好吃?

2023-05-30 19:36:06來源:南方養(yǎng)生網(wǎng)

主料油豆腐80g臘大腸50g輔料辣椒5根鹽適量鹵水100ml步驟1 鍋里加清水適量,加入鹵水,加熱化開2 放油豆腐燜


(資料圖片)

主料油豆腐80g臘大腸50g輔料辣椒5根鹽適量鹵水100ml步驟1.鍋里加清水適量,加入鹵水,加熱化開2.放油豆腐燜煮五分鐘使其入味3.切煮過的大腸,辣椒切段4.然后加大腸,少量剁辣椒一起燜煮5.汁快干的時候加辣椒,鹽翻炒熟即可小貼士臘大腸比較難熟,事先用水燜煮十分鐘鹵水凍起來,做菜的時候可以當(dāng)高湯來使

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